Assistant Restaurant Manager

Kampung Baru, Kuala Lumpur, Malaysia

Job Description

Mohon
Kelayakan

  • Membantu Pengurus Restoran dalam operasi harian restoran, termasuk pengurusan kakitangan, inventori, dan memastikan kualiti perkhidmatan.
  • Menyediakan perkhidmatan pelanggan yang cemerlang dan menyelesaikan masalah pelanggan dengan cepat dan efisien.
  • Mempunyai pengetahuan yang mendalam tentang etika makan dan minum, serta mampu melatih kakitangan lain dalam bidang ini.
  • Mahir dalam berkomunikasi dengan jelas dan efektif, baik secara lisan mahupun bertulis, dalam Bahasa Inggeris dan Mandarin.
  • Berpengalaman dalam menguruskan tempahan restoran dan memastikan penggunaan sistem tempahan yang efektif.
  • Membantu dalam perancangan dan pelaksanaan promosi dan acara khas untuk menarik pelanggan baru dan mengekalkan pelanggan sedia ada.
  • Memastikan restoran mematuhi semua peraturan kesihatan dan keselamatan makanan.
Tanggungjawab
  • Membantu Pengurus Restoran dalam operasi harian restoran, termasuk pengurusan kakitangan, perkhidmatan pelanggan, dan penyelenggaraan kualiti makanan.
  • Menyelia dan melatih kakitangan restoran untuk memastikan standard perkhidmatan yang tinggi dan pematuhan kepada prosedur operasi standard (SOP).
  • Menguruskan inventori dan membuat pesanan bekalan untuk memastikan stok yang mencukupi dan mengurangkan pembaziran.
  • Menangani aduan dan pertanyaan pelanggan dengan profesionalisme dan kecekapan, serta menyelesaikan masalah dengan cepat dan berkesan.
  • Memastikan pematuhan kepada semua peraturan kesihatan dan keselamatan makanan, serta mengekalkan kebersihan dan sanitasi restoran.
  • Membantu dalam perancangan dan pelaksanaan promosi dan acara khas untuk meningkatkan jualan dan menarik pelanggan baru.
  • Menyediakan laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai prestasi restoran, termasuk jualan, kos, dan maklum balas pelanggan.
Manfaat
  • Cuti Tahunan
  • KWSP
  • Cuti Sakit
  • PERKESO
Manfaat tambahan
  • Staff Meal
  • Accommodation Provided
Kemahiran
Customer Service Problem Solving Dining Etiquette Communication Skills Restaurant Reservations
Peringatan Penting
Jangan pernah kongsikan maklumat bank atau kad kredit anda semasa memohon pekerjaan. Elakkan membuat sebarang pembayaran atau mengisi survey yang tidak berkaitan. Jika ada yang mencurigakan, sila laporkan iklan pekerjaan ini segera.

Skills Required

Beware of fraud agents! do not pay money to get a job

MNCJobz.com will not be responsible for any payment made to a third-party. All Terms of Use are applicable.


Related Jobs

Job Detail

  • Job Id
    JD1174947
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Kampung Baru, Kuala Lumpur, Malaysia
  • Education
    Not mentioned