Mohon Penerangan Kerja Kelayakan 1. Pendidikan & Pengalaman
Minimum SPM atau kelayakan setaraf.
Pengalaman terdahulu dalam bidang bakeri, kafe, atau pengeluaran F&B adalah satu kelebihan.
Graduan baru atau mereka yang baru bermula adalah dialu-alukan jika berminat untuk belajar.
2. Kemahiran
Pengetahuan asas mengenai teknik membakar atau menggoreng.
Keupayaan untuk mengikuti resipi dengan tepat dan mengekalkan ketekalan produk.
Pemahaman yang baik tentang kebersihan makanan dan standard keselamatan.
Perhatian terhadap perincian dalam membentuk, menggoreng, dan menghias donut.
3. Keperluan Fizikal
Mampu berdiri untuk jangka masa yang panjang dan bekerja dalam persekitaran dapur yang panas.
Sihat dari segi fizikal untuk mengangkat bahan-bahan atau dulang (sehingga 10-15 kg sekali-sekala).
Cepat, kemas, dan teratur dalam mengendalikan tugas-tugas dapur.
4. Personaliti & Sikap
Bertanggungjawab, berdisiplin, dan menepati masa.
Sikap kerja yang positif dengan kemahiran kerja berpasukan dan komunikasi yang kuat.
Bersedia untuk belajar, menerima maklum balas, dan meningkatkan kemahiran.
Mempunyai minat yang mendalam terhadap makanan dan komited untuk menghasilkan produk berkualiti tinggi.
5. Waktu Kerja & Fleksibiliti
Bersedia untuk bekerja pada awal pagi, hujung minggu, atau cuti umum jika diperlukan.
Mampu menyesuaikan diri dengan jadual syif atau hari pengeluaran yang tinggi.
6. Keperluan Lain
Mesti mengekalkan kebersihan, kekemasan, dan kebersihan diri pada setiap masa.
Mesti mematuhi prosedur operasi standard (SOP) Tasti Dough.
Sebaik-baiknya tinggal berdekatan (kawasan Cyberjaya / Dengkil / Putrajaya).
Tanggungjawab 1. Penyediaan Doh
Sukat dan campurkan bahan-bahan mengikut resipi standard dan SOP syarikat.
Pantau tekstur, kepekatan dan masa pengembangan doh untuk memastikan kualiti.
Kendalikan pembancuh doh, mesin peleper dan penggoreng dengan selamat dan cekap.
2. Menggoreng
Goreng donut pada suhu dan masa yang betul untuk mencapai warna dan tekstur yang sempurna.
Putar kelompok untuk memastikan kesegaran dan mengelakkan pengeluaran berlebihan.
Kekalkan kebersihan dan keselamatan di sekitar minyak panas dan peralatan dapur.
3. Hiasan & Sentuhan Akhir
Sediakan topping, glazes, inti dan aising mengikut standard produk.
Hiaskan donut dengan kemas dan kreatif untuk memadankan gaya persembahan Tasti Dough.
Pastikan setiap produk memenuhi kualiti visual dan rasa sebelum dipamerkan atau dihantar.
4. Pengurusan Stok & Bahan
Semak paras stok harian dan laporkan kekurangan kepada penyelia.
Label dan simpan bahan-bahan dengan betul mengikut standard keselamatan makanan.
Bantu dalam menguruskan pembaziran dan mengekalkan kecekapan kos.
5. Kebersihan & Keselamatan
Kekalkan ruang kerja yang bersih dan sanitari mengikut garis panduan pengendalian makanan.
Ikuti semua peraturan kesihatan dan keselamatan pada setiap masa.
Pastikan semua peralatan dibersihkan dan diselenggara setiap hari.
6. Kerja Berpasukan & Kecekapan
Bekerjasama rapat dengan kakitangan dapur dan juruwang untuk memenuhi pesanan dengan cepat dan tepat.
Bantu dalam melatih kakitangan atau pelatih baharu apabila diperlukan.
Sokong tugas-tugas dapur lain seperti membersih, membungkus atau menghidang apabila perlu.
7. Kualiti & Tumpuan Pelanggan
Kekalkan konsistensi dalam rasa, tekstur dan penampilan semua donut.
Terima maklum balas secara positif dan sentiasa meningkatkan kualiti produk.
Pertahankan reputasi jenama untuk kesegaran dan kecemerlangan.
Manfaat
Cuti Sakit
Cuti Tahunan
Insurans Kesihatan
KWSP
PERKESO
Manfaat tambahan
Staff Activities
Training Provided
Allowance Provided
EPF / SOCSO / PCB
Medical Insurance
Insurance
Annual Leave
Medical and Hospitalisation Leave
Kemahiran Baking Food Handling Quality Control Recipe Adherence Kitchen Equipment Operation Inventory Management Pastry Arts Food Safety and Hygiene Peringatan Penting Jangan pernah kongsikan maklumat bank atau kad kredit anda semasa memohon pekerjaan. Elakkan membuat sebarang pembayaran atau mengisi survey yang tidak berkaitan. Jika ada yang mencurigakan, sila laporkan iklan pekerjaan ini segera.