Job Description

Additional Information

Job Number

25182893

Job Category

Food and Beverage & Culinary

Location

Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre, Corner of Jalan Sultan Ismail and Jalan Ampang, Kuala Lumpur, Malaysia, Malaysia, 50450

Schedule

Full Time

Located Remotely?

N

Position Type

Non-Management



Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la distribucion y el aderezo de la comida sean las adecuadas. Llevar registros de los alimentos. Controlar la calidad y la cantidad de la comida que se prepara. Comunicar cualquier asistencia necesaria durante los periodos en los que hay mas trabajo. Informar al jefe de cocina el exceso de productos alimentarios para usar en los especiales del dia. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menu. Asegurar la calidad de los productos alimentarios. Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estandares de calidad, los estandares de presentacion y la lista de control para la preparacion de los alimentos. Preparar platos frios. Asistir a la gerencia en la contratacion, capacitacion, programacion, evaluacion, asesoramiento, disciplina, motivacion y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo. Cumplir con todas las politicas y los procedimientos de seguridad y de la compania; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; y realizar capacitaciones y obtener certificaciones de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, mantener la confidencialidad de la informacion patentada y proteger los bienes de la compania. Anticiparse a las necesidades de servicio de los huespedes y atenderlas. Hablar con los demas utilizando un lenguaje claro y profesional. Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demas; apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes; escuchar y responder de manera apropiada las inquietudes de los demas empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estandares de calidad. Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un periodo prolongado de tiempo. Estirarse por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, retorcerse, torcerse y encorvarse. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 25 libras o menos.Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisors.


APTITUDES DESEABLES


Educacion: Titulo expedido por una escuela tecnica, de oficios o vocacional.


Experiencia laboral afin:Al menos 3 anos de experiencia laboral afin.


Experiencia como supervisor:No se requiere experiencia como supervisor.


Licencia o certificacion:Ninguna


En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de origenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusion de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condicion de veterano u otras caracteristicas protegidas por la legislacion vigente.
En Renaissance Hotels, creemos en ayudar a los huespedes a disfrutar del ADN de las zonas que visitan. Los huespedes vienen para descubrir lo inesperado, sumergirse en una nueva cultura o, simplemente, aprovechar al maximo una tarde libre. Ven los viajes de negocios como una aventura, porque asi ven cualquier viaje. Mientras otros se conforman con lo habitual, nuestros huespedes ven la oportunidad de llevarse a casa una gran historia. Igual que nosotros. Buscamos a exploradores espontaneos que se unan al equipo para acercar el alma del vecindario a nuestros huespedes. Si te atrae la idea, te invitamos a descubrir las oportunidades de empleo de Renaissance Hotels. Al unirte a Renaissance Hotels, te unes a una cartera de marcas con Marriott International.

Estaras

donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo,

comenzaras

a cumplir tu proposito,

formaras parte

de un increible equipo mundial y

te convertiras

en tu mejor version.