1)TUKANG MASAK MASAKAN MELAYU
2)PENEBAR ROTI
3)TUKANG MASAK ALA CARTE/GORENG-GORENG
KELEBIHAN & MANFAAT
CARUMAN KWSP & PERKESO
BAYARAN KERJA LEBIH MASA (OT)
HOSTEL DISEDIAKAN (LELAKI & WANITA)
1) Menyediakan Bahan Masakan
- Memotong, membersihkan, dan menyediakan bahan mentah sebelum memasak.
- Menyusun bahan mengikut resipi atau menu harian.
2) Memasak Makanan
- Memasak makanan mengikut resipi, citarasa pelanggan, atau arahan ketua tukang masak.
- Mengendalikan pelbagai peralatan dapur seperti dapur gas, ketuhar, pengukus, dan sebagainya.
3) Menjaga Kualiti & Rasa Makanan
- Memastikan makanan yang dimasak berkualiti, bersih, dan enak.
- Menyesuaikan rasa dan persembahan makanan agar konsisten.
4) Pengurusan Inventori Dapur
- Memantau stok bahan mentah dan barang dapur.
- Membuat permintaan barang apabila stok hampir habis.
5) Bekerjasama Dengan Pasukan Dapur
- Berkomunikasi dengan tukang masak lain, pembantu dapur, dan pelayan.
- Membantu rakan sekerja dalam situasi sibuk atau semasa kekurangan kakitangan.
6) Mengikut SOP & Keselamatan Kerja
- Mematuhi prosedur operasi standard (SOP) dan undang-undang kesihatan.
- Menjaga keselamatan diri dan orang lain semasa bekerja di dapur.
MNCJobz.com will not be responsible for any payment made to a third-party. All Terms of Use are applicable.