Job Description

Mohon

Company Highlights

• Pork free all day dining cafe & restaurant.

Kelayakan

• Mempunyai pengalaman dalam bidang F&B
• Memastikan kebersihan dan sanitasi yang sepatutnya dipenuhi
• Pemain pasukan yang bermotivasi tinggi & rajin
• Kemahiran komunikasi yang hebat
• Personaliti yang menyenangkan, positif dan mudah didekati

Tanggungjawab

Krew Restoran (Servis)

• Memberi salam kepada pelanggan semasa ketibaan pelanggan
• Memberikan menu dan membuat tempahan makanan
• Memperkenalkan menu semasa dan terkini kepada pelanggan
• Mengesyorkan item menu eksklusif kepada pelanggan
• Menghidangkan makanan dan minuman pada masa yang ditetapkan
• Memastikan kebersihan meja dan piawaian kebersihan sentiasa diamalkan
• Memastikan bekalan stok tisu, sudu, garpu & dll sentiasa mencukupi
• Memainkan peranan penting sebagai seorang ahli pasukan
• Berkerja rapat dengan rakan sekerja yang lain bagi melahirkan perkhidmatan yang cemerlang kepada pelanggan
• Memastikan operasi restoran berjalan dengan lancar

Krew Restoran (Dapur)

• Menyediakan menu makanan dan minuman mengikut piawaian dan resipi yang ditetapkan
• Membersih dan menyediakan bahan-bahan makanan SAS termasuk pembahagian, pemukul, pelapis roti, perasa dan/atau penerapan atau sebagainya
• Mengendalikan, menyimpan, melabel dan memutar semua produk makanan dengan betul dan mengikut arahan dan peraturan pengendalian makanan
• Memastikan kawasan stesen kerja bersih dan kemas setiap masa.
• Membantu penutupan operasi seharian dapur dengan mengikuti senarai semak stesen dapur
• Melaporkan masalah mengenai kualiti atau kekurangan bekal makanan dengan segera kepada Ketua Dapur/Pengurus Operasi
• Mematuhi peraturan keselamatan dan sanitasi dengan tegas
• Bekerja dengan selamat di sekeliling peralatan dapur dan laporkan sebarang kerosakkan kepada Ketua Dapur/Pengurus Operasi
• Melaksanakan tugas-tugas lain yang diarahkan oleh Ketua (Dapur/Operasi/Pengurusan)

Manfaat

• KWSP. SOCSO & EIS
• Insentif
• Elaun Hari Jadi
• Penginapan & Makanan Bertugas disediakan
• Bayaran kerja lebih masa
• Latihan disediakan
• Pertumbuhan Kerjaya

Soal Jawab Jawatan

Tanya soalan dan majikan akan menjawab tentang jawatan ini