Job Description

Additional Information

Job Number

26209731

Job Category

Food and Beverage & Culinary

Location

Sheraton Imperial Kuala Lumpur Hotel, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan, Malaysia, 50250

Schedule

Full Time

Located Remotely?

N

Position Type

Non-Management



Dirigir y asistir a los camareros para que la limpieza sea mas eficiente. Asegurarse de que la temperatura del agua y la cantidad de productos quimicos sean las adecuadas para la limpieza y que se esto se documente. Asistir con la distribucion de comida de Banquetes. Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas, segun sea necesario. Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios. Transportar la mercaderia y garantizar la cantidad adecuada de existencias a fin de brindar apoyo para el banquete y el bufe. Guardar los articulos limpios en el lugar que corresponda. Operar y mantener los equipos y articulos de limpieza, incluidos el lavavajillas, los puestos de lavado manual, los puestos para fregar ollas y el triturador de basura. Asistir a la gerencia en la contratacion, capacitacion, programacion, evaluacion, asesoramiento, disciplina, motivacion y entrenamiento de los empleados. Cumplir con todas las politicas y los procedimientos de seguridad de la compania; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; y realizar capacitaciones y obtener certificaciones de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcras y profesionales, mantener la confidencialidad de la informacion patentada y proteger los bienes de la compania. Recibir y reconocer a todos los huespedes de acuerdo con los estandares de la compania; anticiparse a sus necesidades de servicio y atenderlas. Hablar con los demas utilizando un lenguaje claro y profesional. Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demas; apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estandares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 50 libras o menos. Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un periodo prolongado de tiempo. Estirarse por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, retorcerse, torcerse y encorvarse. Trasladarse por superficies inclinadas, irregulares o resbalosas. Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisors.


APTITUDES DESEABLES


Educacion:Titulo de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educacion General



(General Educational Development, GED).


Experiencia laboral afin:Al menos 2 anos de experiencia laboral afin.


Experiencia como supervisor:Al menos 1 ano de experiencia como supervisor.


Licencia o certificacion:Ninguna


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