Job Description

Tanggungjawab Utama:

Menyediakan, memasak dan menghidangkan makanan untuk murid dan staf mengikut menu yang ditetapkan. Memastikan kebersihan dapur, peralatan memasak, ruang penyimpanan dan kawasan penyediaan makanan. Mematuhi standard keselamatan makanan dan prosedur kebersihan (GMP dan HACCP). Menjamin kualiti, rasa, dan penyediaan makanan mengikut standard pemakanan sekolah. Mengurus inventori bahan mentah, termasuk menerima, menyemak, dan menyimpan bekalan makanan. Mengelakkan pembaziran makanan melalui perancangan menu dan penggunaan bahan secara berhemah. Bekerjasama dengan guru atau pihak pengurusan dalam menyediakan menu khas (contoh: diet khas, alahan makanan). Menjaga keselamatan diri dan murid di kawasan dapur semasa operasi penyediaan makanan.

Syarat & Kelayakan:

Berpengalaman dalam bidang masakan atau penyediaan makanan (keutamaan diberi kepada pengalaman di kantin/sekolah). Pengetahuan asas tentang kebersihan dan keselamatan makanan. Boleh bekerja dalam persekitaran yang pantas dan mampu mengurus masa dengan baik. Mempunyai disiplin, bertanggungjawab, dan sikap positif. Boleh bekerja secara individu atau dalam pasukan.

Kemahiran Tambahan (Jika Ada):

Kemahiran merancang menu sihat dan seimbang. Kemampuan menyediakan makanan dalam kuantiti besar. Pensijilan keselamatan makanan adalah satu kelebihan.
Job Type: Contract
Contract length: 12 months

Pay: RM1,700.00 - RM1,800.00 per month

Benefits:

Health insurance Maternity leave
Work Location: In person