Tanggungjawab Utama
Membantu Cef Utama dalam penyediaan, memasak dan penyajian makanan mengikut resipi dan piawaian yang ditetapkan
Menyediakan bahan mentah dengan betul termasuk memotong, menimbang dan memportion
Memastikan dapur, peralatan dan kawasan kerja sentiasa bersih dan teratur
Mematuhi semua peraturan keselamatan makanan, kebersihan dan kesihatan
Membantu dalam pemeriksaan stok dan pengurusan bahan mentah
Mengurangkan pembaziran makanan dan membantu kawalan kos
Memberi sokongan semasa waktu puncak operasi dapur
Melaksanakan tugasan lain yang diarahkan oleh Cef Utama atau pihak pengurusan
Kelayakan & Keperluan
Pengalaman kerja sebagai Pembantu Cef, Commis Chef atau jawatan berkaitan
Latihan atau sijil kulinari adalah satu kelebihan
Pengetahuan asas tentang keselamatan makanan dan kebersihan dapur
Mampu bekerja dalam pasukan dan mengikut arahan dengan baik
Sihat tubuh badan dan mampu bekerja dalam tempoh masa yang panjang
Bersedia bekerja mengikut syif, hujung minggu dan cuti umum
Kemahiran & Kompetensi
Kemahiran asas memasak dan penggunaan pisau
Pengurusan masa dan organisasi yang baik
Mampu bekerja di bawah tekanan
Sikap positif, bertanggungjawab dan berdisiplin
Minat yang tinggi dalam bidang masakan serta keinginan untuk belajar
Job Type: Full-time
Pay: RM1,700.00 - RM2,200.00 per month
Work Location: In person
MNCJobz.com will not be responsible for any payment made to a third-party. All Terms of Use are applicable.