Job Description

Job description:

1. Bertanggungjawab dalam membantu menyediakan bahan masakan mengikut dan mematuhi prosedur operasi standard syarikat atau SOP MENU yang dikeluarkan oleh pihak pengurusan.

2. Bertanggungjawab untuk menjaga kebersihan kawasan kerja, keadaan kawasan kerja dikemas rapi, bersih dan tersusun setiap masa.

3. Bertanggungjawab untuk memastikan agar makanan dapat dilengkapkan dan tersedia pada jam 11:30 pagi setiap hari tanpa gagal.

4. Bertanggungjawab mengambil alih tugas tukang masak dan memasak makanan untuk pekerja di kilang sekiranya tukang masak utama tidak hadir.

5. Bertanggungjawab memastikan rak stok barang kering dan basah dalam keadaan rapi, bersih dan tersusun.

6. Bertanggungjawab untuk membantu dalam memastikan "Prep Item" disediakan pada waktu dan mengikut jumlah yang ditetapkan.

7. Bertanggungjawab untuk memastikan setiap bahan mentah basah/kering yang tiba disimpan, cara penyimpanannya dengan cara yang betul dan susun atur secara "first in-first out".

8. Bertanggungjawab untuk memastikan semua peralatan dapur dibersihkan dan elektrik ditutup sebelum meninggalkan tempat kerja atau balik kerja.

9. Membantu Tukang Masak Utaman dalam menguruskan dapur secara sistematik, mengikul jadual cucian, sanitasi dan penyelenggaraan.

Requirement:

1. Minimum Sijil Pelajaran Malaysia atau Sijil/Sijil Lanjutan/Diploma Penyediaan Makanan atau Sijil/Diploma Kulinari atau setaraf dengannya.

2. Kebolehan memasak pelbagai menu.

3. Mempunyai pengalaman dalam bidang masakan sekurang-kurangnya 1 tahun.

4. Kelebihan bagi yang memiliki Sijil Kursus Pengendalian Makanan dan Sijil Suntikan Typhoid

Job Types: Full-time, Contract
Contract length: 3 months

Pay: RM1,700.00 per month

Benefits:

Free parking Maternity leave Meal provided
Work Location: In person