Job Description

Tanggungjawab / Skop Tugasan:

Membantu

menyediakan bahan mentah

mengikut resepi dan arahan chef / penyelia (contoh: menimbang, memotong, mengisar, menyiang). Menyertai proses

memasak produk sambal dan makanan siap

mengikut SOP pengeluaran. Menyemak dan memastikan

kualiti bahan mentah & produk siap

mengikut piawaian rasa, bau dan tekstur. Membantu dalam

proses pembungkusan (packing)

dan pelabelan produk. Menjaga

kebersihan ruang kerja, peralatan & pakaian

semasa berada di kawasan pengeluaran makanan. Membantu dalam

rekod harian pengeluaran

seperti jumlah batch, suhu, masa & status produk. Memastikan semua bahan disimpan mengikut

suhu dan prosedur keselamatan makanan (food safety)

.

Adhoc Tasks (Mengikut Keperluan Operasi):

Membantu pasukan

QC

semasa pemeriksaan kebersihan atau ujian produk. Menyertai aktiviti

stok bahan mentah / inventori dapur.

Membantu bahagian

logistik / penghantaran produk

bila perlu. Menyokong aktiviti

promosi atau sampling event

(contohnya bantu sediakan sample sambal atau produk baru). Menyertai sesi

training dalaman

seperti SOP baru atau taklimat keselamatan kilang.

Kelayakan:

Pelajar dalam bidang

Kulinari, Teknologi Makanan, atau Penyediaan Makanan.

Minat tinggi dalam kerja dapur & proses pengeluaran makanan. Rajin, boleh bekerjasama dan ikut arahan penyelia.
Minat nak sertai kami?
Hantar resume ke

raifilihr@gmail.com

atau WhatsApp

011-1131 8160 (Cik Fatin)

Job Type: Internship
Contract length: 4 months

Pay: From RM300.00 per month

Benefits:

Meal provided Professional development
Work Location: In person