Job Description

Mohon

Kelayakan

• Ilmu Masakan: Pemahaman SAS tentang penyediaan makanan dan kemahiran memasak
• Keselamatan Makanan: Pengetahuan tentang keselamatan makanan dan amalan sanitasi untuk mengekalkan persekitaran dapur yang bersih
• Stamina Fizikal: Kesihatan fizikal dan stamina yang baik untuk mengendalikan permintaan dapur yang sibuk.
• Pemain Pasukan: Kesediaan untuk bekerja secara kolaboratif dengan pasukan dapur, dan ahli pasukan depan rumah. Kemahiran komunikasi yang berkesan untuk menyelaraskan tugas dalam persekitaran yang pantas.
• Perhatian kepada Perincian: Keupayaan untuk mengikuti resipi dan arahan dengan teliti.
• Kebolehsuaian: Kesediaan untuk menyesuaikan diri dengan keperluan dapur yang berubah-ubah dan membantu dalam pelbagai peranan mengikut keperluan.

Tanggungjawab

1. Penyediaan Makanan:

• Menyediakan bahan-bahan untuk setiap hidangan
• Ikuti resipi dan garis panduan bahagian untuk mengekalkan konsistensi dalam rasa dan persembahan.

2. Sokongan Memasak:

• Membantu dan memasak setiap hidangan
• Pantau masa dan suhu memasak untuk memastikan hidangan disediakan dengan betul.

3. Pengurusan Stok:

• Membantu dan menguruskan inventori dapur, menyimpan semula bahan-bahan dan memberitahu chef atau pengurus apabila bekalan kehabisan.

4. Penyelenggaraan Dapur:

• Pastikan kawasan dapur bersih dan teratur.
• Buang sisa dapur dan pastikan amalan kitar semula dipatuhi.
• Basuh, bilas dan bersihkan peralatan dapur, pinggan mangkuk dan alat memasak.

5. Keselamatan Makanan:

• Mematuhi piawaian keselamatan makanan, termasuk penyimpanan dan pelabelan yang betul bagi barangan makanan.
• Membantu dan memantau kebersihan dapur.

Manfaat

• Komisen Bulanan (berdasarkan jualan outlet)
• Komisen Bulanan (berdasarkan caj perkhidmatan)
• Bonus Suku Tahunan (berdasarkan prestasi)
• Bonus IbuBapa (sehingga RM300)
• Kemajuan Kerjaya (membantu mengembangkan kemahiran anda berdasarkan laluan kerjaya keinginan anda)

Soal Jawab Jawatan

Tanya soalan dan majikan akan menjawab tentang jawatan ini

Maukerja