Job Description

MANFAAT:

Laluan Kerjaya, kenaikan pangkat & kenaikan gaji tahunan

Bonus 2x setahun

Hadiah perkahwinan Cuti tahunan

Caruman lengkap EPF, SOCSO, EIS, HRDF

KELAYAKAN MEMOHON:

Lelaki berumur tidak melebihi 30 tahun Pengalaman minimum 1 tahun dalam dalam F&B Keutamaan kepada calon dari industri bakeri/konfeksi Minimum SPM/SPM Sepenuh masa sahaja

SKOP KERJA:

1. Penyediaan & Penghasilan Produk

Membancuh adunan kek, biskut dan manisan mengikut resepi serta standard GS Bakery. Menimbang dan menyediakan bahan mentah mengikut jadual pengeluaran harian. Memastikan tekstur, rasa dan kualiti adunan konsisten setiap batch.

2. Proses Membakar & Penyelesaian Produk

Mengendalikan ketuhar dan peralatan dapur dengan betul serta selamat. Menjaga masa dan suhu pembakaran mengikut jenis produk. Menyiapkan kek atau produk separa siap untuk dihantar ke bahagian dekorasi.

3. Pembungkusan & Penyimpanan

Membungkus produk siap dengan kemas mengikut SOP. Melekatkan label dan tarikh luput dengan betul sebelum dihantar ke outlet. Menyusun produk di chiller / rak simpanan mengikut sistem FIFO (First In, First Out).

4. Kebersihan & Keselamatan Dapur

Menjaga kebersihan kawasan kerja, peralatan, dan ruang penyediaan setiap masa. Mematuhi piawaian keselamatan makanan (Food Safety) dan kebersihan diri. Melaksanakan tugasan pembersihan harian mengikut senarai tugasan (cleaning checklist).

5. Kerjasama & Disiplin

Bekerjasama dengan rakan dapur dan bahagian dekorasi bagi memastikan kelancaran operasi. Mengikuti arahan penyelia dan melapor jika ada masalah stok atau kerosakan peralatan. Datang bekerja tepat masa, berdisiplin dan berpenampilan kemas.
Job Types: Full-time, Permanent

Pay: RM1,700.00 - RM2,500.00 per month

Benefits:

Opportunities for promotion
Education:

STM/STPM (Preferred)
Experience:

Food preparation : 1 year (Preferred)
Work Location: In person