Pengalaman sekurang-kurangnya 2-3 tahun dalam pengurusan restoran atau industri makanan & minuman (F&B).
Kemahiran kepimpinan yang tinggi dan boleh mengurus pasukan dengan berkesan.
Keupayaan untuk menyelesaikan masalah dan membuat keputusan dengan pantas.
Pemahaman yang baik tentang pengurusan kos, jualan, dan strategi perniagaan restoran.
Sikap proaktif, bertanggungjawab, dan fleksibel mengikut keperluan operasi restoran.
Kemahiran komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan staf, pelanggan, dan pembekal.
Keutamaan diberikan kepada calon yang mempunyai pengalaman dalam restoran Minang atau masakan Melayu tradisional.
Tanggungjawab
Mengurus keseluruhan operasi restoran untuk memastikan kelancaran perkhidmatan dan kepuasan pelanggan.
Memastikan standard kualiti makanan, kebersihan, dan perkhidmatan restoran sentiasa dipatuhi.
Menyelia dan melatih staf termasuk chef, pelayan, dan staf dapur untuk meningkatkan kecekapan kerja.
Merancang jadual kerja staf dan memastikan tenaga kerja mencukupi setiap hari.
Mengurus inventori, memantau stok bahan mentah, dan membuat pesanan mengikut keperluan operasi.
Mengendalikan aduan pelanggan dan mencari penyelesaian terbaik untuk memastikan pengalaman makan yang positif.
Mengawal kos operasi restoran, termasuk kos bahan mentah, gaji pekerja, dan keuntungan untuk memastikan kestabilan kewangan restoran.
Merancang dan melaksanakan strategi pemasaran untuk menarik lebih ramai pelanggan, termasuk promosi dan penambahbaikan menu.
Berkomunikasi dengan pemilik restoran mengenai prestasi perniagaan, cabaran, dan cadangan penambahbaikan.
Memastikan restoran mematuhi semua peraturan kesihatan, keselamatan, dan undang-undang perniagaan yang berkaitan.
Manfaat Gaji menarik berdasarkan pengalaman Bonus prestasi dan insentif jualan Makanan percuma semasa bekerja Cuti tahunan dan faedah perubatan Peluang untuk berkembang dalam industri F&B Kemahiran Leadership Customer Service Inventory Management Communication Food Safety Problem-Solving Peringatan Penting Jangan pernah kongsikan maklumat bank atau kad kredit anda semasa memohon pekerjaan. Elakkan membuat sebarang pembayaran atau mengisi survey yang tidak berkaitan. Jika ada yang mencurigakan, sila laporkan iklan pekerjaan ini segera.
Beware of fraud agents! do not pay money to get a job
MNCJobz.com will not be responsible for any payment made to a third-party. All Terms of Use are applicable.