Sous Chef
Melaka, Malaysia
Job Description
MohonKelayakan
- Calon mesti mempunyai sekurang-kurangnya 4 hingga 5 tahun pengalaman yang berkaitan dalam masakan dan makan malam mewah;
- Pengalaman dalam penyediaan masakan Barat akan memberikan kelebihan;
- Mesti telah menyelesaikan kursus Asas Kebersihan Makanan;
- Mempunyai inisiatif yang kuat;
- Mengurus dan mengekalkan piawaian kebersihan;
- Sanggup belajar dan menyesuaikan diri dengan pelbagai jawatan di lokasi yang berbeza;
- Sanggup bekerja pada hujung minggu dan cuti umum.
- Membantu Ketua Chef dalam penciptaan dan penyediaan pelbagai jenis masakan.
- Memastikan peraturan pengendalian dan kebersihan makanan dipatuhi.
- Memastikan kualiti, kuantiti, dan ketepatan item makanan yang disajikan dan dipamerkan adalah mengikut resipi standard syarikat dan Chef.
- Memeriksa bahawa kuantiti dan kualiti barang yang dipesan diterima dan disimpan dalam keadaan yang betul.
- Memastikan kualiti tertinggi makanan disajikan dalam tempoh masa yang sesuai.
- Bertanggungjawab untuk perancangan makanan dan menu, menganjurkan menu acara, penentuan kos makanan dan kawalan kualiti.
- Melaksanakan tugas-tugas ad-hoc lain yang diminta.
- Komitmen Teguh kepada Pembangunan Kerjaya
- Persekitaran Kerja Pelbagai Budaya
- Pakej Imbuhan Menarik
- Makanan Kakitangan
- Latihan Disediakan
- KWSP/PERKESO
Maukerja
Beware of fraud agents! do not pay money to get a job
MNCJobz.com will not be responsible for any payment made to a third-party. All Terms of Use are applicable.
Related Jobs
Job Detail
-
Job IdJD1046314
-
IndustryNot mentioned
-
Total Positions1
-
Job Type:Full Time
-
Salary:Not mentioned
-
Employment StatusPermanent
-
Job LocationMelaka, Malaysia
-
EducationNot mentioned